Департамент проектного и производственного процессов Инновационного центра DOSTI занимается организацией и управлением проектной деятельностью компании, а также обеспечением всех производственных процессов связанных с изготовлением учебных прототипов и оборудования. В сферу его ответственности входит разработка и реализация образовательных и технических проектов, координация работы проектных команд, внедрение современных технологий производства и контроля качества.